Champignons secs et Farine de Cèpes
Champignons secs et Farine de Cèpes
Pas simple de trouver des champignons frais ! Pour palier à cela, j'ai trouvé à Caprices d'Inès de la farine de Cèpes, mais ils ont aussi des champignons secs. Le prix est très correct. Simo et Thierry nous accueillent toujours avec le sourire. C'est une adresse que je recommande.
Delphine- Invité
Re: Champignons secs et Farine de Cèpes
en effet, moi je les ramène de France, mais c'est bon à savoir.
Perso, je fais infuser la poudre de champi dans la crème chaude, ça donne une sauce merveilleusement parfumée
Perso, je fais infuser la poudre de champi dans la crème chaude, ça donne une sauce merveilleusement parfumée
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